2008-11-27

Tørre vaffler...oppskrift

Tørre vaffler.
En liten porsjon fikk jeg laget i går... "Dåån".
Litt tidlig kanskje, men med så mange vakter fremover, tror jeg kan glede meg over det som blir gjort.
Denne oppskriften er kjempegod, så den vil jeg dele med dere.
Om dere vil ha:
4 eggeplommer
250 gr sukker.
Røres til eggedosis.
250 gr margarin
smeltes
ca 500 gr potetmel
3 ts bakepulver
litt vaniljesukker
Dette blandes sammen.
Stivpisk 4 eggehviter og ha dette forsiktig i røra.
Varm vaffeljernet godt.
Det trengs bare smøres med margarin til første steking, men dette avhenger vel litt på jernet.
Legges på rist til de er avkjølt, å haes i en tett koselig julemønstret kakeboks:)


Nytes med en god kopp kaffe....
Oppskriften kan gjerne halveres....

Velbekomme.....

Klem Monica

5 kommentarer:

kate sa...

Kor flenk du e som har begynt å bake allerede:)
takk for at du deler oppskrift med oss,
ha ei superfin helg,
klæm fra Kate:)

vintage paintings sa...

God morgen:)
ÅÅ så supert med disse vaffeloppskriftene! Smakte de første gangen hos farmoren til min bedre halvdel og de var kjempegode - de skal jeg jommen prøve meg på!
Ser at du er veldig produktiv for tiden du også - det er tydelig høysesong på bloggeland for tiden :)
Ha en super dag - klem fra Solveig:)

pepperkverna sa...

Så gøy da. Tørre vafler har jeg aldri laget før, det må prøves. Takk for oppskrift, ser god ut! Hege

gupe sa...

Disse må jeg prøve,husker de fra min barndoms jul,men har aldri funnet noen god oppskrift..klem.!!

nragnhild sa...

Takk for oppskriften! :) Har bakt disse i dag :)