2009-04-21

...mat og takk

Grønnsaksuppe, laga fra bunn..e igrunn rn hverdagsmiddagsfavoritt her i gårn..
Det va dagens rett...Se ka fine farge..

Englesjalet vokser..å æ som trudde æ sku bi ferdig i dag, ha jåssa så mye, at æ ha kun hekla nån få omganga...


Se på denne stolte trillingmora...nu ha ungan stara å rør på sæ, så nu må vi finn en trygg plass te mor og barn, førr klesskapet e snart førr lite...bilder følger.....litt seinar

Her kan dåkker se ka æ ha jåssa med i dag...
Hjemmelagde kokosbolla..
Kjempegod...
4 eggehvita piskes stiv
1 dl sukker...type fin
1 ts vaniljesukker haes i eggehviten, å pisker på full pedal te sukkeret e oppløst.
legg 4 plate med gelatinplater i kaldt vann i 5 te 10 min.
klem så ut vannet, å smelt det i en bolle over en kaseroll med kokende vann,(vannet skal ikke i berøring med gelatinen) dette smelter fort, å da lar du det renne i en tynn stråle i eggestivemasken mens du pisker som bare det.
Sett enten med skje eller i en sprøytepose topper med massen på et bakepapir,. Du kan bruke mariekjeks som du kan ha som bunn på bollene, eller strø kokos på papiret så sett det ikke sæ fast.
Mens dette stivner, smelter du en plate kokesjokolade og 50 gr delfiafett, avkjøl dette.
Ta de stive bollene, å vend dem i sjokolade...og rull noen i kokos...eller alle om du vil

De smakte alldeles fortreffelig.....



Æ ha tent et lys i kveld...det e førr lille dattra te naboan vårres..
Ei lita jente som har blitt sendt til utlandet å foretatt en alvorlig og lang operasjon i dag.
Fikk meldig fra mamman til jenta i forkant, hvor hun ba meg og venner be leger over alle leger om å være støttende. Vår Herre...
Fikk nettopp sms fra mamman igjen, om at jenta hadde våknet, snakket med dem, men trenge mye hvile og opptrening. Man bi så små når det e nå som ramme ungan vårres....kan umulig sett sæ inn i en slik situasjon.
Æ folder jo mine hender hver kveld, å ha tatt ho med i bønnan i den siste tida.....
Det nøtta......Takk ska Du ha.!
Monica






4 kommentarer:

Villa Kos og Kaos sa...

Dette var et innlegg med store kontraster....
men det er vel det livet består av..

Takk og pris for at det går bra med vesle nabo-jenta di!!

Ellers tusen takk for at du deler så deilige oppskrifter...så bare så godt ut asså!!
Fikk jammen middagstips til morgendagen også!

Ha en god kveld og natt du flittige nordboer!

Natalia sa...

Hei
det er ikke vanskelig å strikke ugler i det hele tatt.
det er 8 rette masker i en ugle. så tar man 2 på hjelpe pinne bak arbeidet og strikker to neste rett og så de på hjelpepinne rett. så tar man 2 masker på hjelpepinner foran og på samme måte strikker 2 rett + 2 rett fra hjelpepinne. så strikker du 9 pinner rett (hvis du strikker rund) og gjør det samme som er beskrevet før. etterpå 5 pinner rett og det samme som før. og da er uglen ferdig.
hvis du har tilgang til www.ravelrycom, der har de mange genserer og vester med det mønsteret. lykke til!

Inger-55 sa...

Vi håper nabojenta blir frisk! Huff..... trist når de små må gjennom så mye smerte . Men vi krysser fingrene!
Suppa di så god ut. Sunn suppe og kanskje litt syndige boller!

Elisabeths kreative hjørne sa...

For en koselig blogg du har!Artig med dialekt,foreldrene mine er fra
Narvik så jeg er godt vant med nordlænning :-)