Fredag igjen...E det bærre æ som syns at dagan flyg? Ikke e det lenge te jul heller. Å igår kveld da æ va på vakt, så så æ snøen va starta å kryp ned de høgaste fjellan, å æ må si så sant e; at den første snøen e ekkel.....
Da veit vi på en måte ka slags årstid vi har i vente...
Texas lille er en skikkelig koser... e han ikkje fin førresten.....han koser seg glugg ihjel på badgulvet, å nå når vi har startet med å fyre i ovn, så har han funnet plassen sin ved den.
Noen a dåkker etterspurte oppskrift på eplemuffins,.'
Ok;
Eplemuffins....enkel utgave.....
Lag en vanlig gjærdeig til søt gjærbakst.(gjerne pakkene på 1 2 3)
La den heve, å kutt opp eplebiter i småbiter, bland disse med litt vanilesukker og vanlig sukker.
Smør ett tynt lag med smør på leiven som du nå har kjevlet ut...
Ha over epleblandiga, rull sammen som en rullekake, å skjær i små deler å legg dem i muffinsformer eller lignende...
Etterhev, penlse med pisket egg, og ha over evt perlesukker. Stek midt i ovn til dem er gyldenbrune..
Unge frk sjøl føler seg så overasket glad over all responsen på mitt "sykeinnlegg"...jeg er i jobb, og har fri i helga.....Så helga går til hekling, strikking og har ett par bøker æ ska hiv mæ te å start på. Ellers bli æ å slapp a faktisk...lar hus vær hus, å kjenn ingen steda æ har så løst te sånn rødding....
Har også fått forespørsel om å start med videreutdanning innenfor Psykriatri, nåkka som æ kan tenke mæ..å i tellegg skal det være et prosjekt som kalles Damer for ABBA.....jess....kunne godt tenke meg det også, men man kan vel ikke klare alt man har løsst te....
Men sangen gjer mæ faktisk nåkka....tenke tenke.....
Ha ei velsigna go helg dåkker alle......
Dåkker e gulle god......med det dåkker skriv og lage....
Monica
6 kommentarer:
Tusen takk for hyggelig kommentar på hekleteppet mitt. Det var egentlig ganske enkelt, men selvfølgelig tar det jo litt tid. Jeg jobber kun på natt så det blir alltid tid til håndarbeide på jobben, så det meste er faktisk heklet der.
God bedring til deg, varme tanker:)
Håper alt er godt der oppe i nord!
Tenk katten heter Texas.. Den har faktisk samme farge som Texas "dirt" (jord). Rød leire jord..
Ha en fin helg, Monica!
Leste oppskrifta di med stor interesse. Har et epletre i hagen som snart knekker sammen av sin fruktbarhet. Men eplene må jo brukes til noe.....
Skjønner godt at du ikke liker snøen på fjelltoppene allerede i september. Det er rett og slett vedmodig, selv om det snart bare er tre måneder til sola "snur" (prøver å trøste meg selv litt). Jeg er på skinnfellkurs i hele helga, så jeg forbereder meg på den kalde årstid som best jeg kan.
Ha en riktig god håndarbeidshelg. Vi får vel se resultatet over helga?
Godt å hør at du skal slappe av litt;)
Eplemuffins-oppskrifta skal jeg "ta", de så nydelige ut!
Texas så koselig ut, selvstendige dyr, katter. Har aldri eid noen, kun passet naboens;)
Kos deg en masse i helga og klem fra meg;)
Hei unge frk!
Nysnø i fjellan? Ja, e snakka med søstera mi og ho fortalt da, og ha sa at da lukta snø ute no.. :-) Her skinn sola og da e varmt og godt på dagan, men merka at da e høst når kveldan kjem, då bi da kjøligere.
Damer før Abba høres kult ut, og sangan fra Abba e jo sånne gla-sanga:-) Og videreutdanning e ikkje dumt - tenk sjøl på å ta da med tiden, men som du, veit ikkje om e orka og klara. Vil jo ha litt tid til strikking og sånt kos også:-)
Texas e bærre nydelig, nesten som en konge, eller en prins der han ligg...
God helg, Monica! Kos d med fri, da fortjen både du og alle andre som plei å jobb i helgan:-)
Klem!
HELGEKLEM,
fra Glomfjord
Legg inn en kommentar