2010-01-30

Lære aldri.....sukk

E det nån som kjenn sæ igjen, eller e det æ som e udugelig...........
se førr dåkker følgende....
unge frk sjøl ska lage rullekake..følger oppskrifta te punkt og prikke...setter kaka i ovn å forbereder sæ på å ska mestre fase 2...
Rullekake ting e nåkka æ messløkkes med ofte, men har jo lært at man lære a sine feil...så derfor mått æ prøv igjen...
Når kaka e nøye fulgt med tida i ovn, har æ forberedt et fukta rent kjøkkenhåndkle som æ ha sukra litt..så tar æ ut brettet fra ovn, som e rykanes varm, knøvla med å få hender te å gjør det som hodet si, nemlig at æ ska snu plata opp ned, uten at kaka skal ramle sammen.....
Æ så gjør....å¨trur dåkker ikkje at det skjer igjen...
søkke ka arg æ kainn bli...
Ka skjer? Jo, kaka ramla a på midten, og deles på en måte i to inni bakepapiret...nøtta jo ikkje å ska begynn å skufle dette sammen og slette den ut sånn at den får plass under plata te avkjøling......etter avkjøling tar æ av plata...førr å se om det ha skjedd ett under.....neida.....
kaka e delt.....i to flotte deler....fingertuppa brent, å atter ett misslykka rullekake prosjekt...
Æ e en knøvvel.....lære aldri...
men med ltt danndering, krem, banan og aprikos og ett lite tutch a sjokkis....så ble kaka jaggu spiselig.-...
Monica.....som aldri lære,men som gjerne tar i mot tips te korsan man ska snu kaka.....uten å misslykkes...

25 kommentarer:

Tovepia sa...

Den så nydelig ut og smake sikkert fortreffelig!

Har aldri bakt rullekake, så jeg er imponert!
Kos deg med Grand Prix! Klem;)

Sigrunn sa...

Æ kjenne mæ igjen æ ja, bli rettelig færteranes når æ ikkje får t sånne teng. Ska da liksom værra ei vant husmor,men så skjær det sæ av å t, helst når det ikkje ska gjærra de. "Knøvvel",det va et artig, å fær mæ nytt ord som unge frk sjøl kjæm me der.
Ha ei forteffelig helg.

kate sa...

Har aldri prøvd mæ på rullekake så det blir dårlig me tips fra mæ,,,
men æ sku gjærne ha tatt turn innom tel dæ for den så væææældig god ut:)
Ha en fin søndag,
klæm fra Kate:)

Wenche`s Sysler sa...

Den blir ikke bedre dit den kommer,sir no æ:D
Men den ser da helt flott ut!?!
Æ bruke ikke å snu hele forma.Steike rullekaka alltid på smurt bakepapir,og løfte den oppå et klede på benken,og legg varm form oppå etterpå.
Funker hver gang!
Ønsker deg en fin lørdagskveld!

Huff,æ har forspist mæ på hjemmelaga Tacopizza!

Stubbetufsa sa...

Ja, ho Wenche koinne det dær, så no e du hjælpen! Prøv det dær næste gang! Mæn æ e jo eni me di andre: Kaka ser uforskammanes go ut! Man sko tru du va magikar!

Muffin sa...

Ser ikkje så knøvvlat ut faktisk, kunne godt tenke meg å sette tennern i den der... Jeg gjør som Wenche, bare drar hele bakepapiret med kaka på ut av forma og ned på benken. Og kvelva forma over...

solveig sa...

Kaka ser flott ut! Eg gjer som sistnevnte - tek tak i to av hjørna og løftar heile kaka, men eg har sukker på eit bakepapir. Så vert kaka liggande mellom to bakepapir til ho vert kald. Viss ein skal ha syltetøy i, kan ein gjere det med ein gong.

Torunn sa...

Åååå, så kjedeleg, men kaka ser no kjempegod ut sjølv om du sjølv føler at den ser mislykka ut!!! Det synes ikkje i det heile tatt og eg er sikker på at den smakar aldeles fortreffeleg!!

Trollkåno sa...

hei!
Eg gjer akkurat som du.....legg på eit kjøkkenhandkle...so rist.....snur det heile rundt..svisj...dreg av bakepapiret....smør på syltetøy og rullar saman.
Hvis eg skal ha smørkrem inni, rullar eg den saman...let bli kald...rullar ut igjen...smør på..rullar saman.
Oi, detta vart visst reine avhandlinga..........
og du...knøvvel...det var eit stilig ord....
God sundag i vente...og kos deg med kaka...skulle ynskje det var her i huset me hadde slike godsaker.

AnKa sa...

Kaka smakte sikkert nyyydelig, og såg lekker ut. Det e jo det som tell.
Når eg bake rullekake, tar eg å strør sukker på kaka etter den e ferdigstekt. Legger et klede oppå + rist, og så snur eg alt. Funke bra det...

Elkat sa...

Ja nå har jeg fått lagt deg til på siden min,og da fant jeg ut at jeg måtte gi meg til kjenne og.Nydelig blogg du har! Og den kaka ser jo bare nydelig ut!! Tenker den fikk "føtter å gå på"....

randi K design sa...

Den kaka ser jo himmelsk ut, Monica! Skulle så gjerne hatt et stykke...
Synd du bor så langt borte!

Janne i Fagerlia sa...

Jeg bruker bestandig bakepapir når jeg baker rullekake. Legger så en kjøkkenhånduk med sukker på oppå en bakeplate (ovnsplate). Når kaken er ferdigstekt løfter jeg den ved hjelp av bakepapiret over på bakeplaten. Legger så et bakepapir over kaken og deretter den andre bakeplaten. Så snur jeg hele stasen, mens kaken ligger mellom bakeplatene. Nå blir det enkelt å trekke av bakepapiret, og kaken kan avkjøles helt under langpannen.

Agathe si sie sa...

Det gjør jo ingen ting om kaka er delt i to, for den ser jo like fin ut med krem på. Den er utrolig god den kaka.
Søndagsklæm

Nunne sa...

Prøv igjen, du!
Kaka med krem og det hele er det bsre DU som veit e i to deler....

Har ikke problema med rullakaka, men e ha no baka nån år lenger enn deg då..... og vi har alle vårres favoritta....
Ønska deg god kveld....
Nunne...

Ingrids Strikkeri sa...

For det første så ser kaken lækker ut - så den redda du i havn;)
Å snue en rullekake har jeg aldri gjort.
Jeg lærte å bruke bakepapir og drar den av platen og over på et lett fuktet håndklæ..Så legger jeg et håndkle over til den har kjølnet. Så er det krem m.m. og bruker bakepairet til hjelp å rulle sammen..Det funker for meg;)
Ha en toppers uke;)

Jannickes Hjemmekos sa...

Synes kaken så nydelig ut, Monica. Uansett kan jeg ikke gi deg noen råd, for jeg har aldri bakt rullekake.

Jeg skulle "rydde" i blogglisten min og blogger jeg følger (skulle fjerne de bloggene som ligger brakk). Bloggen din har vært vekke fra listen min (vet ikke hvorfor) så jeg fjernet meg som følger. Nå sjekket jeg litt grundigere og ser at bloggen din ikke ligger brakk. Legger meg til som følger igjen og selvfølgelig bloggen din i listen min. Vet ikke hva jeg har rotet med, men kanskje det skjedde en glipp da jeg endret navn for en stund tilbake.

Ønsker deg en fin uke - klem fra Jannicke

Alvas hjørne sa...

Du kan tru æ fikk lyst på sånn kake no...skulle itj vær lov å vis sånne fristende bilda...sukk!
Den så bare så lækker ut:)
Ha ei fin ny uke!

Atelier-Thalia/Galleri-Thalia /Thalias-digiart/Thalias-freebies sa...

Nydelig kake dette vel, herremin så fristet jeg ble! Kommer nok til å dukke nedi skuffen etter noe snask til kaffen, mmen sånt noe finner jeg iallefall ikke der!
Kos deg:)

Tino sa...

Har ingen gode tips, men kaken så nydelig ut.

Ønsker deg en fin uke
Klem T

Fin i Formen - Margrethe sa...

Hei og takk for hyggelig hilsen på bloggen min. Tror også det er første gang jeg er inne på bloggen din. Synes denne kaken så veldig god og fristende ut, selv om du sier du misslykket :)

Missfryd sa...

Rullekake er ikke lett, men den ser helt fin ut og smakte sikkert henrivende:-)
Klem Ingrid

Hanne sa...

Er ikke mulig å se at denne er feil med. Ser kjempegod ut!

Bitt@mi sa...

Hei du unge frk med brente fingertupps:-)
Den kaka såg kjempegod ut - ikkje nåkka feil med den.
Veit du ka; e og ei venninne ska t Tyskland (München) i mars - vi ska t
Wollmeise-riket og handle garn... :-D
De gærne har det godt:-)
Har bestilt både fly og hotell no, og vi bi 4 netter borte... Whiiiihiii:-)
Klem fra me!

Lovise sa...

Heia. Hvem kjenner seg vel ikke igjen? Men jeg har bare tar bakepapiret med kaka på,som jeg ser andre også foreslår. Funker kjempebra.